特選黒毛和牛を味わい尽くす贅沢セット55ユッケで大人気の生牛肉ユッケと、口溶けなめらかな牛刺しブロック、ご飯に乗せても美味しい牛ネギトロの贅沢な3点を父の日限定のセットにしました。
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お酒のあてにもぴったりの2点セット大人気の生牛肉ユッケと牛刺しのセットは、お酒好きのお父さんに喜ばれること間違いなし!噛むほどに溢れ出す肉の旨みをご堪能いただけます。
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さばきたての生牛肉ユッケをご自宅でマイナス55℃で急速冷凍することで肉の組織を壊すことなく本来の食感・旨味を閉じ込めた牛ユッケは、専門店レベルの美味しさと安全性で大人気の商品です。
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きめ細い肉質、とろける脂の旨み静岡県内の指定農場で大切に育てられた健康で血統の良い黒毛和種の雌子牛だけを厳選。きめ細かくなめらかな肉質と、口溶けの良い脂のバランスが絶妙な牛刺しです。
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PRODUCTS
生牛肉ユッケ
PREMiUM ユッケ
厚労省の厳正な新基準をクリアした、日本でも数えるほどしかないユッケ専用の加工工場にて安全な静岡県産黒毛和牛のユッケを製造しております。 食肉センター直送のさばきたての素材を独自の製法で加工した、やわらかく口の中でほどける極上のユッケをご自宅でお楽しみいただけます。
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静岡県産ブランド黒毛和牛
静岡そだち
生牛肉刺身
静岡そだち生牛肉刺身
最高品質の静岡県産黒毛和牛「静岡そだち」のみを使用した牛刺身です。 ほどよいサシの入った、内モモ部分の赤身はふんわりと柔らかく、高タンパクで上品な素材の旨味が際立っています。
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静岡県産ブランド黒毛和牛
静岡そだち
プレミアムステーキ
シャトーブリアン
希少価値が非常に高く市場に流通しにくい幻の部位であり、味も牛肉の部位の中で最も美味であり最高級と言われています。
サーロイン
静岡そだちのサーロインは、きめ細かな美しい霜降りが特徴的で、上質な脂が口の中でほどける極上の味わいです。
ヒレ
美しいサシが特徴のリブロースは、肉本来の上品な甘さや濃厚さが際立ち、やわらかくてジューシーな人気部位です。
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